Frutas: São
excelentes fontes de fibras, que por sua vez são ótimas para retardar a fome, já
que demoram mais para serem digeridas. Além disso, as fibras possuem baixo
índice glicêmico, que contribui para diminuir a fome. Sem contar que são
excelentes fontes de vitaminas, minerais e antioxidantes vitais para o
funcionamento do corpo. "As frutas de cor alaranjada, ricas no pigmento
betacaroteno, contém vitamina A, que é um componente a mais para ajudar na
sensação de saciedade", indica a nutricionista Patrícia Bertolucci.
excelentes fontes de fibras, que por sua vez são ótimas para retardar a fome, já
que demoram mais para serem digeridas. Além disso, as fibras possuem baixo
índice glicêmico, que contribui para diminuir a fome. Sem contar que são
excelentes fontes de vitaminas, minerais e antioxidantes vitais para o
funcionamento do corpo. "As frutas de cor alaranjada, ricas no pigmento
betacaroteno, contém vitamina A, que é um componente a mais para ajudar na
sensação de saciedade", indica a nutricionista Patrícia Bertolucci.
Arroz e feijão: Essa
dupla brasileirinha é imbatível quando o assunto é saciedade. O arroz possui
várias vitaminas do complexo B, carboidratos, cálcio, folato e ferro. Já o
feijão é um alimento rico em proteína vegetal, fibras, fonte de ferro e
vitaminas do complexo B. "Ele é um tipo de amido resistente, ou seja, o
carboidrato do feijão demora mais tempo para se transformar em glicose (açúcar
no sangue), evitando picos de insulina e que o metabolismo fique lento".
Patrícia Bertolucci ensina que, além do valor nutricional, a ingestão do arroz
com feijão proporciona uma saciedade de longa duração, muito diferente do
hambúrguer, por exemplo, que nos faz sentir empanturrados e, em pouco tempo,
sentir fome.
dupla brasileirinha é imbatível quando o assunto é saciedade. O arroz possui
várias vitaminas do complexo B, carboidratos, cálcio, folato e ferro. Já o
feijão é um alimento rico em proteína vegetal, fibras, fonte de ferro e
vitaminas do complexo B. "Ele é um tipo de amido resistente, ou seja, o
carboidrato do feijão demora mais tempo para se transformar em glicose (açúcar
no sangue), evitando picos de insulina e que o metabolismo fique lento".
Patrícia Bertolucci ensina que, além do valor nutricional, a ingestão do arroz
com feijão proporciona uma saciedade de longa duração, muito diferente do
hambúrguer, por exemplo, que nos faz sentir empanturrados e, em pouco tempo,
sentir fome.
Laticínios: As
proteínas presentes nos laticínios também são ótimas para manter a fome longe,
pois sua digestão é mais lenta, retardando o esvaziamento gástrico e,
consequentemente, a fome.
proteínas presentes nos laticínios também são ótimas para manter a fome longe,
pois sua digestão é mais lenta, retardando o esvaziamento gástrico e,
consequentemente, a fome.
Vegetais: Esse grupo
alimentar é sempre muito bom, pois deixa sua refeição farta de nutrientes. A
nutricionista Patrícia Bertolucci ensina que nada melhor do um prato com muitos
nutrientes para retardar a fome. "Para potencializar o pode de saciedade dos
vegetais, invista nos talos, pois eles dão sustância e deixam sua refeição muito
mais completa, assim a fome demora a voltar."
alimentar é sempre muito bom, pois deixa sua refeição farta de nutrientes. A
nutricionista Patrícia Bertolucci ensina que nada melhor do um prato com muitos
nutrientes para retardar a fome. "Para potencializar o pode de saciedade dos
vegetais, invista nos talos, pois eles dão sustância e deixam sua refeição muito
mais completa, assim a fome demora a voltar."
Folhas verdes: As
folhas verdes são campeãs de fibras e também contam com outra particularidade
quando o assunto é saciedade. "Elas exigem muita mastigação. Este é um mecanismo
fundamental para o cérebro avisar a hora certa de você parar de comer", explica
Patrícia.
folhas verdes são campeãs de fibras e também contam com outra particularidade
quando o assunto é saciedade. "Elas exigem muita mastigação. Este é um mecanismo
fundamental para o cérebro avisar a hora certa de você parar de comer", explica
Patrícia.
